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kissa space

コロンビア　パシオン　デラ　シエラ

¥920

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原種のティピカ100%の豆で、キレのあるスッキリとした後味、おいしい酸味の珈琲。
原種の美味しい酸味を伝えるためにおすすめしてます。“酸っぱい”ではなく、甘さの中に感じる酸味です。

アイスにして、柑橘系のお菓子と合わせてもらっても美味しいです。
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時間が経っても楽しめる珈琲の理由。
spaceでは焙煎前の生豆を洗って綺麗な状態にしてから焙煎してます。
輸送までの工程で様々な汚れ、チリ、燻蒸による薬剤に触れます。
口に入れるものなので、spaceでは珈琲豆を米を研ぐように洗い1日乾燥させてから焙煎します。
スッキリとした珈琲で時間が経っても苦味、嫌なえぐ味がなく、冷めてもおいしいです。

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生産国:コロンビア
地域:サンタマルタ南東部
品種:ティピカ種
標高:2,000m〜
規格:100%ティピカ
精製方法:ウォッシュド・天日乾燥
容量:100g
焙煎度合:完煎（中煎り）
※粉の状態をご希望の方は、使用してる抽出器具を参考欄に記入いただければ、より適した挽き具合でお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

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